Fondantpulver - 1kg

Fondantpulver bruges til fyld i bolsjer, chokolader, slik m.m. Fondantpulver kan smages til ved at tilføje ekstrakter eller smagsstoffer som vanilje, mint, kaffe eller frugt for at skabe forskellige smagsvariationer i de fyldte chokolader og konfekture.

100g fondantpulver blandes med 16g koldt vand. Smag og pastafarve kan herefter tilsættes.

Ingredienser: Sukker, glukosesirup.

Næringsindhold pr. 100g.
Energi: 1667/398 kj/kcal.
Fedt: 0g.
Heraf mættet fedt: 0g.
Kulhydrat: 99,5g.
Heraf sukkerarter: 92g.
Protein: 0g.
Salt: 0g.