Gelatine Pulver - 60g

Gelatinepulver velegnet til at binde og styrke creme, mousse, budding og frugtgelé. Pr liter produkt skal der 20 gram gelatinepulver til for at opnå en god forstærkning og 40 gram til en løs budding

Tilberedning: Tilsæt den nødvendige mængde gelatinepulver til væsken. Opvarm til 40°C, så gelatinen opløses. Forsigtig: må ikke koge! Lad blandingen køle af og stivne i afkølingen.
Gelatine kan ikke bruges i kombination med følgende friske frugter: ananas, kiwi, papaya, mango og ingefær.

Ingredienser: oksekødsgelatine (E441). Bloom 150. Halal certificeret.