Callebaut Crema - Gold 250g

Oplev denne utrolig alsidige Crema fra Callebaut. Her er et cremefyld af høj kvalitet til dig med ingredienser fra en naturlig kilde og med den samme ikoniske smag af Callebaut Gold karamelchokolade!

Brug den i dine kager, fyldte chokolader, desserter, is, som lækker topping og meget mere. Brug den også som en langtidsholdbar Ganache.

Nyd dens fyldige smag med rige noter af toffee, smør, fløde og en spændende sjat salt! Crema er en produktserie, der tilbyder dekadente, brugervenlige chokoladefyld, der er perfekte til at smøre, sprøjte, sprøjte, smage, fylde og dekorere i en bred vifte af efterbagningsapplikationer. Den er endda glutenfri uden farvestoffer, kunstige smagsstoffer eller soja!

Ompakket hos MÅMS.

Efter modtagelse skal den opbevares i et rent, tørt og lugtfrit miljø (15-20 °C). OBS! Den kan godt krystallisere lidt ved temperatursvingninger. Lun kort i micro og omrør for at udglatte igen

Ingredienser: sukker ; vegetabilsk fedt (solsikke, oliven); fuld mælkepulver ; skummetmælk pulver ; Hvid chokolade med karamel 8,0% (kakaosmør ; sukker ; sødmælkpulver ; MÆLKESukker ; vallepulver (MÆLK) ; skummetmælkpulver ; karameliseret sukkersirup 2,0 % ; emulgator: solsikkelecithin ; naturlig vaniljearoma ; salt); vallepulver (MÆLK); emulgator: solsikkelecithin

Næringsværdi Pr. 100 (g)
Energi (kJ/kcal) 2326 / 556
Fedt 34 g
heraf mættede fedtsyrer 7,6 g
Kulhydrater 54 g
heraf sukkerarter 54 g
Protein 8,3 g
Salt 0,49 g